Pastor: un atributo integral del arte oriental de beber té 
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La ceremonia del té siempre ha sido un ritual tradicional no solo en China, Japón, otros estados del este asiático, sino también aquí. Por supuesto, beber té ruso con sus samovares, platillos y “un poco de azúcar” se parece un poco al sofisticado arte de hacer y servir té en el Este. Pero es digno del mismo respeto, ya que encarna las tradiciones específicas de los pueblos que habitan Rusia.
En cuanto a la cultura del té china, aparentemente la más antigua, ya que las regiones del suroeste de China, parte de la Alta Birmania y Vietnam del Norte se consideran el lugar de nacimiento de esta increíble bebida, implica lograr no solo objetivos puramente utilitarios (calmar la sed), pero, lo más importante, - la comprensión de las "cuatro nobles verdades". El budismo los interpreta como: armonía, veneración, pureza y paz. Y el objetivo principal de cualquier ceremonia del té es, precisamente, esto.
Para que la ceremonia del té disfrute plenamente del sabor del té, que los filósofos chinos hablaron solo en superlativos, enfatizando su superioridad sobre el vino, ya que no causa intoxicación, y sobre el agua, debido a sus propiedades de desinfección, es necesario Obsérvalo todo, acumulado durante siglos, matices que durante mucho tiempo se han convertido en axiomas. Uno de los principales es la presencia de "baños de cha". Exactamente, escritorio de té , el nombre de este atributo invariable de una ceremonia del té en toda regla suena en ruso: esa es la base alrededor de la cual tiene lugar toda la acción de beber té oriental.
Por supuesto, el pastor se complementa orgánicamente con una tetera y un té (una tetera y un tazón con la función importante de lograr una bebida homogénea) y herramientas de té, lo que permite lograr la atmósfera necesaria de unidad.
En su forma, los pastores pueden ser cuadrados, rectangulares e incluso redondos, y de tamaño, diseñados para una conversación aislada entre dos personas o una fiesta bastante concurrida. Decorada con varios patrones, incrustaciones, hechas de madera cara, bambú, piedra preciosa o cerámica, la tabla de té también cumple una función puramente utilitaria: es conveniente drenar el exceso de agua y té a través de sus ranuras durante la preparación de esta bebida. Y esto, según los chinos, purifica nuestros pensamientos.
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