Aprendiendo a cocinar sabroso y correcto Traductor traducir
La cuestión de las habilidades culinarias surge tarde o temprano entre todos los representantes de la bella mitad de la humanidad. Pero no son los dioses quienes hornean pasteles, por lo tanto, aprenderán a cocinar una tarea completamente factible. Solo es importante encontrar un buen maestro. Y en la era de la tecnología de la información, esto no es un problema en absoluto, ya que hay muchos portales que prometen recetas con fotos. Esto permitirá una variación paso a paso para determinar la secuencia de acciones en la cocina.
Aspectos culinarios de aprendizaje
Aprender a cocinar puede y debe hacerse en casa, sin perder tiempo en clases y cursos de cocina, que requieren tiempo y dinero. La regla principal del aprendizaje es de simple a compleja. Si en su vida una niña logró aprender a cocinar solo papas fritas y huevos revueltos, entonces es probable que no tome tortas de hígado.
E incluso si es necesario comenzar a cocinar platos bastante complicados, debe elegir una receta y seguirla por completo. Las clases de cocina no son el momento para la improvisación y la experimentación. Por lo tanto, tiene sentido prestar atención a fuentes probadas y acreditadas, donde puede estudiar:
- Lista de ingredientes con proporciones;
- Instrucciones para actividades preparatorias;
- Tutorial sobre cocina;
- Una fotografía.
Esto último, gracias al uso de un portal en la World Wide Web como libro de cocina, se hace posible en literalmente un minuto de descanso. ¿Para qué sirve? Para excluir la posibilidad de una doble interpretación, que es especialmente común en las amas de casa jóvenes e inexpertas. Después de todo, incluso el término trillado "corteza dorada" todos entienden de manera diferente. Y la frase favorita de los teóricos culinarios soviéticos: "hasta la mitad del tiempo" en general suena muy ánfora para muchos.
Asegúrese de prestar atención a los trucos culinarios. Pueden ser tan simples que incluso las amas de casa experimentadas se sorprenden cuando se familiarizan con ellas. La cuestión del control de la temperatura durante la fritura, la cocción o la cocción es bastante lógica. Pero la oportunidad de rociar el horno en el quinto o séptimo minuto de la botella rociadora con agua potable común es el primer paso para formar una corteza crujiente y fragante al hornear. Además de una pequeña pizca de azúcar en la cebolla antes de asarla, puede convertirla no solo en una sustancia amarillenta, sino en una masa marrón saturada de un hermoso color, que le da un color noble a la carne asada, champiñones o un plato de acompañamiento.
Será muy útil familiarizarse con la información que se presenta en el formato de video. Esto será útil desde el punto de vista de comprender qué significa "cebolla en medio aros", "cubos pequeños", "pasador", etc.
Debes aprender a cocinar correctamente sin una gran cantidad de especias. Debe entenderse que en nuestro país todo lo que no se aplica a la sal y la pimienta se agrega con mucho cuidado a los alimentos. Las especias deben formar un regusto delicado y no ser el elemento principal del plato. Además, en un hermoso paquete, las hierbas se pueden poner sobre la mesa, invitando a los invitados a formar el aroma de platos familiares por su cuenta.
Consejos relacionados para una joven ama de casa
Debe comenzar la educación culinaria de la futura anfitriona desde una edad temprana. Es genial cuando una niña aprende a cocinar, mirando cómo lo hace su madre o abuela. Aunque el talento es talento, y el sabor de las comidas preparadas se forma teniendo en cuenta las "reglas de oro". Eso:
- Opta por ingredientes frescos;
- Alimentación original;
- Amor y ganas de cocinar.
El primer aspecto es importante desde la perspectiva no solo del gusto, sino también de la salud. Después de todo, los productos faltantes pueden estropear cualquier talento y "escribir un boleto" al baño, en el mejor de los casos, y al cuarto del hospital en el peor. La presentación original de los platos incluso convertirá un plato muy mediocre en una verdadera obra maestra culinaria. Esto es especialmente cierto para los niños.
Incluso los más exigentes en materia de nutrición, los niños estarán encantados de aceptar comer todo hasta la última cuchara. Y no es necesario vestir todos los platos en forma elaborada, sino elementos simples en forma de tomates o aceitunas cortados figurativamente, ramitas de vegetación o un anillo de cebolla. El amor por los seres queridos y su trabajo se refleja en la calidad de los platos. Por eso es necesario cocinar con ánimo e inspiración.
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