Cámaras frigoríficas industriales para empresas Traductor traducir
En diversas ramas de la industria y la producción, en la agricultura y en el sector de servicios, se utilizan ampliamente equipos de refrigeración, cuya finalidad es almacenar productos. Para fines industriales, en el sector servicios y en los puntos de venta, se utilizan equipos de refrigeración de gran tamaño, incluidas cámaras frigoríficas industriales para diversos fines. Las características técnicas y operativas de las cámaras frigoríficas determinan directamente la duración del almacenamiento de alimentos, medicamentos y diversos enseres domésticos (flores, pieles, etc.). La falta de condiciones adecuadas de almacenamiento hace que el producto pierda sus cualidades, lo que conlleva la imposibilidad de su venta o uso posterior. En tales casos, las empresas sufren pérdidas, tanto por daños a la mercancía como por incumplimiento de los plazos de entrega, etc.
Factores para elegir cámaras frigoríficas.
Al elegir cámaras frigoríficas para diversos fines, se deben tener en cuenta los siguientes factores:
- finalidad de las cámaras frigoríficas;
- caracteristicas de producto;
- el objetivo final del uso de cámaras;
- características de colocación de equipos;
- oportunidades financieras.
Clasificación de cámaras frigoríficas industriales.
Dependiendo de las características de diseño y las áreas de aplicación, se pueden distinguir los siguientes tipos de cámaras frigoríficas.
- Tipo castillo. Utilizado en establecimientos de restauración. Disponibles en cualquier volumen (hasta 6 m), el diseño de las cámaras permite modular la instalación en función de las necesidades cambiantes. Los materiales utilizados son paneles sándwich conectados mediante cerraduras excéntricas.
- Medias cajas compactas utilizadas por pequeñas empresas (incluidas las móviles). Son fáciles de instalar y desmontar. El modelo básico puede incluir de 1 a 4 secciones (altura hasta 2,2 m). Material de fabricación – paneles sándwich.
- Cámaras de refrigeración intensiva y congelación rápida (esta es la web del fabricante). Proporcionar el enfriamiento o congelación más rápido posible sin pérdida de calidad del producto. Ámbito de aplicación – empresas que producen productos semiacabados, etc. Material de fabricación – paneles sándwich, cuya capa interior está hecha de acero inoxidable.
Dependiendo del régimen de temperatura, las cámaras frigoríficas se dividen en temperatura media y baja temperatura. Las características de diseño de dichos equipos permiten combinar secciones con diferentes temperaturas de almacenamiento en una sola instalación.
La ventaja de las cámaras frigoríficas prefabricadas
La principal ventaja de las cámaras frigoríficas prefabricadas, para cuya construcción se utilizan varios tipos de paneles sándwich, es la capacidad de variar el volumen y la forma en función de las condiciones cambiantes. La instalación y desmontaje de las cámaras se realiza en el menor tiempo posible sin el uso de equipos especiales pesados ni herramientas especiales. Si es necesario, una cámara frigorífica hecha de paneles sándwich se puede trasladar a otro lugar sin costes especiales de material ni de tiempo.
Para la fabricación de cámaras a partir de paneles sándwich se utilizan materiales de diversos espesores (de 60 a 120 mm), de pared o de techo. Las cámaras frigoríficas están equipadas con puertas que aseguran una total estanqueidad, grupos frigoríficos en forma de monobloque o sistemas split, sistemas de ventilación, estanterías, etc.