Ciudad provenzal de Grasse (Fuente de la Fu y Catedral de Notre Dame de Puy)

En la ciudad provenzal de Grasse (al norte de la Costa Azul) al final del Boulevard du Dé de Ballon, hoy hay una rotonda con un pequeño césped en el medio. Una vez hubo una fuente de de la Fu, que hoy solo recuerda el nombre de la plaza: Place de la Foux.

Si, de espaldas al centro de Grasse, va un poco más lejos, justo al lado de la agencia de viajes puede ver un letrero decorativo que indica la fuente desde la cual el agua fluyó hacia la fuente

Hasta el final del siglo XIX, la ciudad recibía agua potable exclusivamente de la fuente de la Fu. Era, por así decirlo, la válvula de un enorme embalse natural ubicado aproximadamente entre los asentamientos de Cabri, Kosol, Grasse y Châteauneuf. Parte del agua de la fuente fue a la fuente, pero la mayor parte fue a la ciudad lavando puentes (el antiguo equivalente de las lavanderías de hoy). Luego, el agua fluía a través de las vías fluviales hacia los molinos, fábricas y campos.

La Catedral Grasse de Notre Dame de Puy se alza sobre una meseta rocosa y es visible desde lejos. Incluso sin un campanario (un fenómeno único en la arquitectura), se eleva por encima de la ciudad. La catedral fue construida en el siglo XIII, cuando la residencia episcopal se trasladó de la ciudad de Antibes a Grasse. Es fácil imaginar que una pared de piedra caliza blanca de 1,7 metros de espesor alguna vez fue parte de las poderosas fortificaciones de la ciudad. Una torre de ese tiempo ha sobrevivido: inicialmente era dos veces más alta que hoy.

En los siglos XVII XVIII, la catedral fue reconstruida y ampliada repetidamente. A pesar de esto, conservó su aspecto románico original. Durante la Revolución Francesa, la catedral albergó un almacén de alimentos.

En un interior alto con bóveda de crucería es bastante oscuro, las paredes de piedra en bruto prácticamente no están decoradas. Tres pinturas tempranas de Rubens cuelgan en la nave del lado sur. El artista los escribió en 1600 para una iglesia romana, que, sin embargo, los rechazó. Primero llegaron al hospital Grasse, que, por supuesto, no es muy prestigioso para un artista de este nivel, y en 1972 fueron colgados en la catedral, además, aquí puedes ver la única pintura religiosa del nativo de Grasse Jean -Honore Flagon - "Lavando los pies".

Cerca de la catedral se encuentra el antiguo palacio del obispo, y ahora el ayuntamiento, el Hotel de Ville. El camino entre la catedral y el ayuntamiento conduce a la plaza. Ofrece una buena vista del valle. En días claros, se puede ver la Costa Azul y el mar Mediterráneo.