Resumen de "Galletas rojo sangre" de Lev Brusilov.

«Galletas Rojo Sangre» es una novela policíaca de Lev Brusilov, publicada en 2024 por Eksmo. La acción transcurre en la ciudad ficticia de Tatayar, una localidad provincial con un ambiente vibrante donde las costumbres y supersticiones locales se entrelazan con las investigaciones policiales. El investigador principal no es uno, sino dos personajes con métodos contrastantes: el meticuloso investigador forense Altufyev y el intuitivo y perspicaz jefe de la policía de detectives provincial, el barón Foma Fomich von Shpinne.

Pastelería, pasteles y las primeras víctimas

A las ocho en punto de la mañana, mensajeros salen a toda prisa de la pastelería Italian Sweets en la calle Pochtovaya con bolsas llenas de pasteles. El establecimiento era propiedad del italiano Giuseppe Giotto, quien, en apenas un año y medio, conquistó todo Tatayar con sus famosas galletas con glaseado rojo sangre, elaboradas según una receta secreta de su abuela, quien supuestamente sirvió en la corte del duque de Toscana. El propio alcalde, Mikhail Fyodorovich Skvorchansky, se convirtió en el mayor fan de estos dulces: recibía una docena de galletas al día, lo que le valió el apodo de "Sherlock".

El 1 de junio, el chico de los recados Marco — un niño de once años recogido por Giotto en la calle — lleva un paquete de pasteles a casa de Skvorchansky. Varvara Kanurova, la criada, lo recibe y descubre que hay trece en lugar de los doce habituales: la cinta del paquete está atada con un nudo, no con un lazo. La cocinera, Akulina Ivanovna, convence a Varvara para que corte el pastel sobrante por la mitad y se lo coma. La cocinera se come su mitad allí mismo y se desploma muerta en la cocina. En ese momento, Varvara recibe una llamada de su amo, y esto es precisamente lo que la salva. Skvorchansky, para entonces, ya ha probado los pasteles y muere, sentado boca abajo en su plato sobre la mesa.

La desaparición del alcalde

Cuando Varvara llama a la policía, permanece en la puerta principal, sin volver a entrar en la casa. Los gendarmes que llegan encuentran el cuerpo del cocinero en la cocina, pero el de Skvorchansky no aparece por ningún lado: ni en el comedor ni en ninguna otra habitación. La puerta trasera está cerrada con llave desde dentro. Un testigo de la tienda de la esquina confirma que la criada estuvo en la puerta todo el tiempo. El cuerpo del alcalde desaparece sin dejar rastro, convirtiendo inmediatamente el caso en un verdadero misterio.

El investigador Yakov Semyonovich Altufyev interroga a Varvara y finalmente la arresta como principal sospechosa. La criada es supersticiosa y está convencida de que Skvorchansky, envenenado, se ha convertido en un "muerto", un alma inquieta. Altufyev reprime airadamente sus supersticiones, pero finalmente descubre que ninguna de las teorías explica la desaparición del cuerpo.

Los pasteleros están pidiendo ayuda

Los pasteleros y panaderos locales, liderados por el comerciante de primer gremio Ivan Vasilyevich Kislitsyn, intervienen inesperadamente en el asunto. Llevaban tiempo compitiendo con Giotto por la clientela y ahora exigen que el italiano rinda cuentas, alegando que las galletas de su establecimiento envenenaron al alcalde. La delegación se presenta ante von Spinne directamente en la taberna de Dudin, donde este se encuentra cenando.

Foma Fomich analiza con satisfacción la lógica de la fiscalía. Le explica a Kislitsyn que Giotto no tenía ningún motivo para matar a Skvorchansky: era su protector y principal cliente. Sin embargo, los propios pasteleros se benefician de la muerte del alcalde: Giotto pierde a su abogado defensor, pierde clientes y se arriesga a ser procesado. El comerciante se marcha avergonzado.

Segundo envenenamiento y un nuevo giro

Unos días después, un domingo, un mendigo recibe limosna en el pórtico de la Iglesia de la Intercesión y muere. El veneno es el mismo que mató al cocinero y, presumiblemente, a Skvorchansky. Sin embargo, resulta que el alimento envenenado no es la galleta de Giotto, sino un cono de barquillo de la cocina de Kislitsyn. Este nuevo envenenamiento finalmente exonera a la criada de toda sospecha y, al mismo tiempo, apunta a alguien que está obstruyendo deliberadamente la investigación.

El gobernador Pyotr Mikhailovich Protopopov, un general retirado, hombre directo pero razonable, visita personalmente a von Spinne y le pide que lleve a cabo una investigación paralela sin destituir a Altufyev. Foma Fomich accede, pero insiste en que el equipo de detectives trabaje de forma discreta y por separado.

Una lista de veintinueve nombres

El jefe de policía ordena al comerciante Kislitsyn que recopile información sobre quiénes han comprado conos de barquillo en sus tres tiendas en los últimos días. Kislitsyn presenta una lista de veintinueve artículos. Veintiocho de ellos son clientes habituales conocidos. La vigésimo novena entrada está al dorso de la hoja: un niño desconocido, de diez o doce años, compró cinco conos el sábado, vestido con el uniforme de repartidor de la pastelería Italian Sweets.

El oficial de misiones especiales Mercury Frolovich Kochkin reconoce de inmediato la descripción del niño como la de Marco, el mensajero favorito de Giotto, el mismo que llevó pasteles a Skvorchansky aquella fatídica mañana.

El interrogatorio de Giotto y la astucia de von Spinne

Giotto es citado al departamento de detectives. Foma Fomich le muestra una nota de suicidio escrita en papel beige oscuro, del mismo tipo que se usa para envolver regalos en la panadería. Supuestamente, la nota está escrita a nombre de Marco. El panadero examina cuidadosamente la letra y confirma con seguridad: sí, es la de Marco. Von Spinne acepta la confirmación y le pide a Giotto que la ponga por escrito, junto con una descripción del aspecto del niño.

Sin embargo, el detective jefe ya sabe que la nota fue escrita por otra persona: era una prueba. Tras confirmar la letra del otro hombre, Giotto se delata sin querer. Foma Fomich toma la nota escrita por el pastelero y acude a ver al investigador Altufyev junto con Kochkin para devolver la nota y hablar sobre el progreso del caso.

Investigación en la ciudad del distrito de Sorokoput.

Mientras tanto, los detectives viajan a la ciudad provincial de Sorokoput, donde los lleva el rastro de uno de los testigos clave. Allí, un agente del jefe de policía local, Nikita Stanislavovich Pomerantsev, los sigue de inmediato. Von Spinne descubre la vigilancia y se dirige directamente a la casa del jefe de policía. El déspota pero astuto Pomerantsev recibe a sus invitados en una mesa puesta, y se entabla una conversación franca. El jefe de policía resulta ser más perspicaz de lo que aparenta: sus ayudantes voluntarios — hoteleros, conserjes y sepultureros — le informan de todo lo que sucede en la ciudad.